Идеальное сочетание: теплые десерты и мороженое
Когда речь заходит о десертах, сочетание теплого и холодного — это настоящая магия вкуса. Мороженое,...
04 Дек
Блог
30 Окт
История бренда Carpigiani: путь от создания до мирового лидера
Carpigiani — это имя, которое ассоциируется с высочайшим качеством и инновациями в индустрии произво...
17 Окт
Рецепты мороженого джелато — ТОП-10 для кафе и ресторана
Джелато – это итальянское мороженое, отличающееся более плотной текстурой и интенсивным вкусом, чем ...
20 Сен
Тренды в производстве мороженого
В последние годы индустрия десертов претерпевает значительные изменения, и на горизонте появляются н...
12 Сен
Почему Carpigiani является мировым лидером в производстве оборудования для мороженого
Когда речь идет о производстве оборудования для мороженого, имя Carpigiani сразу же всплывает в созн...
22 Авг
Экономия и эффективность: Как оборудование Carpigiani оптимизирует производство мороженого и других десертов
В условиях конкурентного рынка и возрастающих требований потребителей к качеству продуктов каждая де...
02 Июл
Зачем нужен процесс пастеризации смеси для мороженого
Мороженое, это неотъемлемая часть нашего повседневного рациона, представляющая собой не только вкусн...
01 Апр
Как открыть киоск по продаже мягкого мороженого
Открытие киоска-точки по продаже мягкого мороженого - это не только возможность предложить клиента...
29 Фев
Как проходит обучение по приготовлению джелато
Жажда мастерства в искусстве готовки мороженого Gelato становится все более распространенной среди к...
14 Фев
Как оборудование Carpigiani помогло компании «Чистая Линия» создать новые продукты
Carpigiani, мировой лидер в производстве оборудования для производства мороженого, снова доказал сво...