Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
5 отзывов
Хочешь необычайно вкусное мороженное? Тогда выбирай ->Наше оборудование!

Фризеры для твердого мороженого

Фризер для твердого мороженого – моноблочная конструкция, состоящая из холодильной установки, ёмкости для молочной смеси и механизма смешивающего ингредиенты. Наряду с универсальностью аппарат отличает практичность. Допускается использование как внутри помещений, так и на улице.

Особенности выбора аппарата для твердого мороженого

Открытие бизнеса по продаже десертов автоматически подразумевает покупку хорошего фризера. В каталоге представлены аппараты от проверенных производителей, купить которые можно по выгодной цене, поскольку мы являемся крупным поставщиком, работающим напрямую с заводами. При выборе оборудования рекомендуем учитывать следующие моменты:

  • Настольный или напольный тип конструкции. Последний вариант используется для производства десерта в форме шарика, отличается большим размером и весом. Настольные фризеры имеют более компактные размеры, а счет чего часто используются для продаж на улице, поскольку не вызывают затруднений при транспортировке.
  • Для работы на улице целесообразно обратить внимание на батч-фризеры для твердого мороженого, производительность которых в среднем составляет 1,5 л/час.
  • При активных продажах рекомендуем покупать технику с производительностью от 8 л/час, которую могут обеспечить наши напольные аппараты.

Отдельно отметим скорость подачи готового продукта, она зависит от температурного режима. Представленная техника замораживает молочную смесь в диапазоне -18..-35 С, что позволяет выдавать плотную мороженную массу.

От чего зависит цена батч-фризера

Аппараты представлены в разных ценовых категориях неслучайно. Каждое устройство отличается параметрами.

По функциональности, одни могут быть оснащены LCD-дисплеем, таймером, что позволяет оперативно получать служебную информацию и автоматизировать процесс работы, сведя к минимуму риск порчи продукта из-за отсутствия контроля замораживания.

Материал изготовления корпуса тоже имеет значение. Изделия из нержавеющей стали будут более долговечными.

Производительность – в ассортименте представлено оборудование, способное перерабатывать от 1,5 до 8 л/час десерта. Оформить заказ можно на сайте с помощью простой формы или по телефону у наших менеджеров.