Фризер для твердого мороженого LABO 3045 XPL
Фризер для твердого мороженого LABO 3045 XPL
Labo XPL имеет 3 переменных программы замораживания смеси для различных видов продукции.
Автоматическая система контроля за консистенцией смеси ( запатентованная разработка Carpigiani) гарантирует получение мороженого высочайшего качества:
-
Перемешивания сливочного мороженого, охлаждая до более низкой температуры для получения более густого мороженого
-
Перемешивания фруктовых сорбетов, охлаждая при более высокой температуре для получения более нежных сорбетов.
-
Перемешивание холодных кремов
Labo XPL - характеристики
-
Простая для восприятия кнопочная панель управления.
-
Все процессы приготовления отображаются на дисплее.
-
Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик.
-
Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.
-
Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей.
-
Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера.
-
Можно приготовить не только мороженое, но и сорбеты, и молочные коктейли.
|
Модель | Производительность в час (от - до) | Загрузка (литры) | Электрические параметры, мощность |
Вес (кг) |
Размеры (мм) | ||
| кг | литры | MIN | MAX | ||||
| LABO 2030 XPL |
20\30 |
28\40 |
3,0 |
5,0 |
380/50/3, 2.9 кВт |
230 |
500*650*1400 |
| LABO 3045 XPL | 30\45 | 42\60 | 5,0 | 7,5 | 380/50/3, 4 кВт | 270 | 500*650*1400 |
| LABO 4060 XPL | 40\60 | 56\84 | 7,0 | 10,5 | 380/50/3, 6 кВт | 370 | 500*650*1400 |
Labo XPL имеет 3 переменных программы замораживания смеси для различных видов продукции.
Автоматическая система контроля за консистенцией смеси ( запатентованная разработка Carpigiani) гарантирует получение мороженого высочайшего качества:
-
Перемешивания сливочного мороженого, охлаждая до более низкой температуры для получения более густого мороженого
-
Перемешивания фруктовых сорбетов, охлаждая при более высокой температуре для получения более нежных сорбетов.
-
Перемешивание холодных кремов
Labo XPL - характеристики
-
Простая для восприятия кнопочная панель управления.
-
Все процессы приготовления отображаются на дисплее.
-
Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик.
-
Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.
-
Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей.
-
Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера.
-
Можно приготовить не только мороженое, но и сорбеты, и молочные коктейли.
|
Модель | Производительность в час (от - до) | Загрузка (литры) | Электрические параметры, мощность |
Вес (кг) |
Размеры (мм) | ||
| кг | литры | MIN | MAX | ||||
| LABO 2030 XPL |
20\30 |
28\40 |
3,0 |
5,0 |
380/50/3, 2.9 кВт |
230 |
500*650*1400 |
| LABO 3045 XPL | 30\45 | 42\60 | 5,0 | 7,5 | 380/50/3, 4 кВт | 270 | 500*650*1400 |
| LABO 4060 XPL | 40\60 | 56\84 | 7,0 | 10,5 | 380/50/3, 6 кВт | 370 | 500*650*1400 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Carpigiani |
| Страна производитель | Италия |
| Сфера использования | HoReCa , Fast-food , Для бара |
| Вид оборудования | Фризер |
| Тип управления | Электронно-механическое |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 2 708 877,11 руб.