Фризер для твердого мороженого Labotronic 10 30 RTL

Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL

Технические характеристики

Страна: Италия Установка: Напольная Производительность, кг/ч: 30 Количество ёмкостей : 1 емкость Тип: Для мягкого мороженого Напряжение: 380 В Мощность, кВт: 3.8 Ширина, мм: 500 Глубина, мм: 650 Высота, мм: 1400 Вес, кг: 230

Описание

Эта серия представляет третье поколение фризеров для производства мороженого компании «Карпиджиани». Она создана на основе опыта предыдущих моделей и представляет для профессионалов ещё более усовершенствованную машину, способную удовлетворить все потребности, связанные с производством. 

Аппараты «LABOTRONIC RTL» производят мороженое из всех типов смесей, учитывая индивидуальные потребности каждого производителя. Помимо того, что фризеры фирмы

«Карпиджиани» являются мощными и надёжными, на сегодняшний день они также:

• 4 программы фризерования: Excellent, Speed, Hard, Simply.

• Система контроля смеси Hard-O-Dynamic теперь   позволяет работать не только по финальной консистенции, но и по температуре мороженого.

• Функция разморозки позволяет увеличить производительность.

• Монолитный барабан.

• МЕШАЛКА «РОМ» Не имеет центрального стержня и непроницаемых для холода лопастей, позволяя полное удаление мороженого.

• Обновленная стальная дверца имеет большее отверстие для быстрого извлечения мороженого, не подвергая его механическому воздействию.

• «H.O.D.» Консистенция готового мороженого может быть изменена в любой момент по усмотрению, и даже во время процесса фризерования.

• Съёмный спускной жёлоб, подставка для фиксации круглых ёмкостей и лотков.

• Охлаждение во время извлечения мороженого.

• Система удалённого контроля фризера “Teorema”.