
Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL
Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL
Labo XPL имеет 3 переменных программы замораживания смеси для различных видов продукции.
Автоматическая система контроля за консистенцией смеси ( запатентованная разработка Carpigiani) гарантирует получение мороженого высочайшего качества:
-
Перемешивания сливочного мороженого, охлаждая до более низкой температуры для получения более густого мороженого
-
Перемешивания фруктовых сорбетов, охлаждая при более высокой температуре для получения более нежных сорбетов.
-
Перемешивание холодных кремов
Labo XPL - характеристики
-
Простая для восприятия кнопочная панель управления.
-
Все процессы приготовления отображаются на дисплее.
-
Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик.
-
Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.
-
Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей.
-
Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера.
-
Можно приготовить не только мороженое, но и сорбеты, и молочные коктейли.
Модель | Производительность в час (от - до) | Загрузка (литры) | Электрические параметры, мощность |
Вес (кг) |
Размеры (мм) | ||
кг | литры | MIN | MAX | ||||
LABO 2030 XPL |
20\30 |
28\40 |
3,0 |
5,0 |
380/50/3, 2.9 кВт |
230 |
500*650*1400 |
LABO 3045 XPL | 30\45 | 42\60 | 5,0 | 7,5 | 380/50/3, 4 кВт | 270 | 500*650*1400 |
LABO 4060 XPL | 40\60 | 56\84 | 7,0 | 10,5 | 380/50/3, 6 кВт | 370 | 500*650*1400 |
Эта серия представляет третье поколение фризеров для производства мороженого компании «Карпиджиани». Она создана на основе опыта предыдущих моделей и представляет для профессионалов ещё более усовершенствованную машину, способную удовлетворить все потребности, связанные с производством.
Аппараты «LABOTRONIC RTL» производят мороженое из всех типов смесей, учитывая индивидуальные потребности каждого производителя. Помимо того, что фризеры фирмы «Карпиджиани» являются мощными и надёжными, на сегодняшний день они также:
-
4 программы фризерования: Excellent, Speed, Hard, Simply.
-
Система контроля смеси Hard-O-Dynamic теперь позволяет работать не только по финальной консистенции, но и по температуре мороженого.
-
Функция разморозки позволяет увеличить производительность.
Модель | Производительность в час (от - до) | Электрические параметры, мощность | |
кг | литры | ||
LABOTRONIC 10 30 RTL | 10\30 | 12\42 | 380/50/3, 3.8 кВт |
LABOTRONIC 15 45 RTL | 15\45 | 21\63 | 380/50/3, 5.2 кВт |
LABOTRONIC 20 60 RTL | 20\60 | 28\90 | 380/50/3, 7.2 кВт |
LABOTRONIC 30 100 RTL | 30\100 | 42\138 | 380/50/3, 10.8 кВт |
Основные | |
---|---|
Производитель | Carpigiani |
Страна производитель | Италия |
Тип управления | Электронно-механическое |
Цвет корпуса | Белый |
Номинальное напряжение | 220 В |
- Цена: 3 003 377,01 руб.