Корзина
1 отзыв
Хочешь необычайно вкусное мороженное? Тогда выбирай ->Наше оборудование!
Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL, фото 2

Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фризер для твердого мороженого Labotronic 1030 RTL

Labo XPL имеет 3 переменных программы замораживания смеси для различных видов продукции.

Автоматическая система контроля за консистенцией смеси ( запатентованная разработка Carpigiani) гарантирует получение мороженого высочайшего качества:

  1. Перемешивания сливочного мороженого, охлаждая до более низкой температуры для получения более густого мороженого

  1. Перемешивания фруктовых сорбетов, охлаждая при более высокой температуре для получения более нежных сорбетов.

  1. Перемешивание холодных кремов

Labo XPL - характеристики

  • Простая для восприятия кнопочная панель управления.

  • Все процессы приготовления отображаются на дисплее.

  • Термоизолируемая крышка-воронка для загрузки смеси имеет блокирующий эксцентрик.

  • Прочный цилиндр из нержавеющей стали с высокой способностью охлаждения за счёт большого диаметра и прямого расширения.

  • Трёх-лопастная одноблочная мешалка с полимерными лопастями для тщательного перемешивания любых смесей.

  • Режим охлаждения при извлечении мороженого из фризера.

  • Можно приготовить не только мороженое, но и сорбеты, и молочные коктейли.

 

Модель

Производительность в час (от - до)

Загрузка (литры)

Электрические параметры, мощность

 

Вес (кг)

 

Размеры (мм)

кг

литры

MIN

MAX

LABO 2030 XPL

 

20\30

 

28\40

 

3,0

 

5,0

 

380/50/3, 2.9 кВт

 

230

 

500*650*1400

LABO 3045 XPL

30\45

42\60

5,0

7,5

380/50/3, 4 кВт

270

500*650*1400

LABO 4060 XPL

40\60

56\84

7,0

10,5

380/50/3, 6 кВт

370

500*650*1400

Эта серия представляет третье поколение фризеров для производства мороженого компании «Карпиджиани». Она создана на основе опыта предыдущих моделей и представляет для профессионалов ещё более усовершенствованную машину, способную удовлетворить все потребности, связанные с производством.

Аппараты «LABOTRONIC RTL» производят мороженое из всех типов смесей, учитывая индивидуальные потребности каждого производителя. Помимо того, что фризеры фирмы «Карпиджиани» являются мощными и надёжными, на сегодняшний день они также:

  • 4 программы фризерования: Excellent, Speed, Hard, Simply.

  • Система контроля смеси Hard-O-Dynamic теперь позволяет работать не только по финальной консистенции, но и по температуре мороженого.

  • Функция разморозки позволяет увеличить производительность.

 

Модель

Производительность в час (от - до)

Электрические параметры, мощность

кг

литры

LABOTRONIC 10 30 RTL

10\30

12\42

380/50/3, 3.8 кВт

LABOTRONIC 15 45 RTL

15\45

21\63

380/50/3, 5.2 кВт

LABOTRONIC 20 60 RTL

20\60

28\90

380/50/3, 7.2 кВт

LABOTRONIC 30 100 RTL

30\100

42\138

380/50/3, 10.8 кВт

Основные
Производитель  Carpigiani
Страна производительИталия
Тип управленияЭлектронно-механическое
Цвет корпуса   Белый
Номинальное напряжение220 В
  • Цена: 2 339 056,74 руб.