Корзина
3 отзыва
Хочешь необычайно вкусное мороженное? Тогда выбирай ->Наше оборудование!
Фризер для мягкого мороженого XVL 1 COUNTER PSP, фото 2

Фризер для мягкого мороженого XVL 1 COUNTER PSP

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фризер для мягкого мороженого XVL 1 COUNTER PSP

Фризер для мороженного 153 - настольный фризер для приготовления мягкого, фруктового и йогуртового мороженого на несколько вкусов.

В аппарате 153 одновременно можно готовить разные по консистенции продукты, а цилиндры аппараты работают независимо друг от друга.

Особенностью аппарата является компактность, минимальный уровень смеси составляет всего 3 литра.

Для затягивания смеси из емкостей в цилиндры в фризере установлены перильстатические помпы при этом взбитость мороженого достигает 70%. В модели 153 есть встроенные рецептуры приготовления мороженого,

возможность настройки консистенции продукта, режим ночного хранения и мойки.

Управление фризером происходит с помощью интуитивно понятного дисплея, а конструкция фризера настолько простая, что мойка и другие виды обслуживания аппарата не будут проблемой для оператора.

Благодаря усовершенствованной системе охлаждения аппарат можно устанавливать вплотную к стене, а расстояние от стен до боковых стенок составляет всего 10 сантиметров.

Дополнительно можно устанавливать специальные насадки для кондитерских изделий на раздаточном узле.

Чтобы уменьшить время мойки в аппарат была добавлена функция разморозки цилиндров.

Корпус фризера выполнен в черном, либо белом цвете.

 

 

Модель

 

Кол-во порций

Производительность в час

 

Емкость танка, литры

 

Кол-во вкусов

 

Электрические параметры, мощность

 

Вес кг

 

 

Размеры, мм

по 75 г в час

кг

153

330

25

5

2+1

220/50/1, 2.9

кВт

120

550х580х915

 

 XVL 1 COUNTER PSP- настольный фризер для приготовления мягкого мороженого на один вкус с системой самопастеризации смеси повышенной производительности.

Ширина фризера составляет всего 40 сантиметров при этом производительность аппарата достигает 25 кг мороженого в час. Для разнообразия вкусов можно дополнительно установить специальный миксер с помощью которого можно приготовить айс-миксы (смесь мороженого и твёрдых наполнителей с сиропом).

Для заполнения маленьких емкостей, креманок и кондитерских изделий есть возможность установки специальных насадок на раздаточный узел.

На задней части аппарата установлен воздуховод, благодаря чему аппарат устанавливается вплотную со стеной и расстояние до боковых стенок составляет 10 сантиметров.

Аппарат выпускается в двух модификациях: с помповой подачей смеси в цилиндр и гравитационной.

В танке фризера установлена мешалка для предотвращения расслоения смеси и поддержания однородной консистенции.

Установленный возвращатель рычага выдачи мороженого останавливает подачу продукта, предотвращая расход продукта.

Дополнительно в фризер можно установить функцию Teorema- -система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.

 

 

Модель

 

Кол-во порций

Производительность в час

 

Емкость танка литры

 

Кол-во вкусов

 

Электрические параметры, мощность

 

Вес кг

 

Размеры, мм

по 75 г в час

кг

XVL 1 COUNTER PSP P

310

25

13

1

380/50/1, 2.4

кВт

170

400х744х985

Основные
Производитель  Carpigiani
Страна производительИталия
Предназначение Для десерта
Тип управленияЭлектронно-механическое
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 1 593 775,37 руб.