Корзина
1 отзыв
Хочешь необычайно вкусное мороженное? Тогда выбирай ->Наше оборудование!
Аппарат для мягкого мороженого 191/G в пластиковом корпусе, фото 2

Аппарат для мягкого мороженого 191/G в пластиковом корпусе

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Аппарат для мягкого мороженого 191/G в пластиковом корпусе

 XVL 1 COUNTER PSP- настольный фризер для приготовления мягкого мороженого на один вкус с системой самопастеризации смеси повышенной производительности.

Ширина фризера составляет всего 40 сантиметров при этом производительность аппарата достигает 25 кг мороженого в час. Для разнообразия вкусов можно дополнительно установить специальный миксер с помощью которого можно приготовить айс-миксы (смесь мороженого и твёрдых наполнителей с сиропом).

Для заполнения маленьких емкостей, креманок и кондитерских изделий есть возможность установки специальных насадок на раздаточный узел.

На задней части аппарата установлен воздуховод, благодаря чему аппарат устанавливается вплотную со стеной и расстояние до боковых стенок составляет 10 сантиметров.

Аппарат выпускается в двух модификациях: с помповой подачей смеси в цилиндр и гравитационной.

В танке фризера установлена мешалка для предотвращения расслоения смеси и поддержания однородной консистенции.

Установленный возвращатель рычага выдачи мороженого останавливает подачу продукта, предотвращая расход продукта.

Дополнительно в фризер можно установить функцию Teorema- -система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.

 

 

Модель

 

Кол-во порций

Производительность в час

 

Емкость танка литры

 

Кол-во вкусов

 

Электрические параметры, мощность

 

Вес кг

 

Размеры, мм

по 75 г в час

кг

XVL 1 COUNTER PSP P

310

25

13

1

380/50/1, 2.4

кВт

170

400х744х985

Эти машины предназначены для производства мороженого с одним вкусом, которые идеально подходят для определенных типов мягкого мороженого, таких как фруктовые щербеты (в ресторане), нежного сливочного мороженого с добавками (на баре) или вкусного замороженного йогурта (в ларьках для мороженого).

Фризеры модельного ряда 191 выпускаются либо в пластиковом корпусе, либо в корпусе из нержавеющей стали. В танках всех моделей устанавливаются мешалки для поддержания однородности смеси.

Электронная изолированная сенсорная панель осуществляет управление следующими функциями:

  • Система Hard-O-Tronic, которая устанавливает консистенцию/твердость мороженого;

  • Температуру жидкой смеси, независимо от того, работает система или нет ;

  • Функцию очистки цилиндра, которая используется перед разборкой системы для еженедельной мойки;

  • Предупредительный индикатор недостаточного количества смеси;

  • Остановка машины.

В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента:  воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.

Новый дизайн крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.

В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.

  1. Все машины SOFT-ICE Carpigiani известны своим мягким, свежим и нежным мороженым.

  2. Эти новые настольные машины имеют высокоэффективные производственные циклы, просты в использовании и чистке. Они обеспечивают отличное соотношение цена-производительность. Машины очень компактные (50 см шириной) и легко помещаются на любой стол.



Модель


Кол-во порций

Производительность в час


Емкост ь танка литры


Количество вкусов


Электрические параметры, мощность


Вес кг


Размеры, мм

по 75 г в час

кг

191/G BAR

250

19

18

1

220/50/1, 2,1 кВт

100

505x675x730

191/P BAR

270

21

12

1

220/50/1, 2,1 кВт

104

505x675x730

191/G/SP BAR

250

19

12

1

380/50/1, 2,7 кВт

139

505x675x730

 

 

Основные
Производитель  Carpigiani
Страна производительИталия
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Для бара
Вид оборудованияФризер  
Тип управленияЭлектронно-механическое
Цвет корпуса   Серебристый
Номинальное напряжение220 В
Гарантийный срок  12 (мес)
  • Цена: 767 189,79 руб.