Аппарат для мягкого мороженого 191/G/SP в стальном корпусе

Аппарат для мягкого мороженого 191/G/SP в стальном корпусе

Эти машины предназначены для производства мороженого с одним вкусом, которые идеально подходят для определенных типов мягкого мороженого, таких как фруктовые щербеты (в ресторане), нежного сливочного мороженого с добавками (на баре) или вкусного замороженного йогурта (в ларьках для мороженого).

Фризеры модельного ряда 191 выпускаются либо в пластиковом корпусе, либо в корпусе из нержавеющей стали. В танках всех моделей устанавливаются мешалки для поддержания однородности смеси.

Электронная изолированная сенсорная панель осуществляет управление следующими функциями:

• Система Hard-O-Tronic, которая устанавливает консистенцию/твердость мороженого;

• Температуру жидкой смеси, независимо от того, работает система или нет ;

• Функцию очистки цилиндра, которая используется перед разборкой системы для еженедельной мойки;

• Предупредительный индикатор недостаточного количества смеси;

• Остановка машины.

В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента:  воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.

Новый дизайн крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.

В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.

1. Все машины SOFT-ICE Carpigiani известны своим мягким, свежим и нежным мороженым.

2. Эти новые настольные машины имеют высокоэффективные производственные циклы, просты в использовании и чистке. Они обеспечивают отличное соотношение цена-производительность. Машины очень компактные (50 см шириной) и легко помещаются на любой стол.