
Фризер для мягкого мороженого 241 G
Фризер для мягкого мороженого 241 G
Эти машины предназначены для производства мороженого с одним вкусом, которые идеально подходят для определенных типов мягкого мороженого, таких как фруктовые щербеты (в ресторане), нежного сливочного мороженого с добавками (на баре) или вкусного замороженного йогурта (в ларьках для мороженого).
Фризеры модельного ряда 191 выпускаются либо в пластиковом корпусе, либо в корпусе из нержавеющей стали. В танках всех моделей устанавливаются мешалки для поддержания однородности смеси.
Электронная изолированная сенсорная панель осуществляет управление следующими функциями:
-
Система Hard-O-Tronic, которая устанавливает консистенцию/твердость мороженого;
-
Температуру жидкой смеси, независимо от того, работает система или нет ;
-
Функцию очистки цилиндра, которая используется перед разборкой системы для еженедельной мойки;
-
Предупредительный индикатор недостаточного количества смеси;
-
Остановка машины.
В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента: воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.
Новый дизайн крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.
В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.
-
Все машины SOFT-ICE Carpigiani известны своим мягким, свежим и нежным мороженым.
-
Эти новые настольные машины имеют высокоэффективные производственные циклы, просты в использовании и чистке. Они обеспечивают отличное соотношение цена-производительность. Машины очень компактные (50 см шириной) и легко помещаются на любой стол.
Модель | Кол-во порций | Производительность в час | Емкост ь танка литры | Количество вкусов | Электрические параметры, мощность | Вес кг | Размеры, мм |
по 75 г в час | кг | ||||||
191/G BAR | 250 | 19 | 18 | 1 | 220/50/1, 2,1 кВт | 100 | 505x675x730 |
191/P BAR | 270 | 21 | 12 | 1 | 220/50/1, 2,1 кВт | 104 | 505x675x730 |
191/G/SP BAR | 250 | 19 | 12 | 1 | 380/50/1, 2,7 кВт | 139 | 505x675x730 |
Модель 241 является аналогом фризеров 191 повышенной производительности. Данная линейка аппаратов выпускается только в стальном корпусе.
Аппарат 241 выпускается в следующих модификациях: гравитационный, с помпой, без пастеризации и с пастеризацией.
В новом дизайне крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства: заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.
В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.
В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента: воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.
Все аппараты линейки 241 оснащены: миксером в танке для поддержания однородности смеси; резиновой крышкой танка для удобства залития смеси; системой разморозки фризера.
Модель | Кол-во порций | Производительность в час | Емкость танка литры | Количество вкусов | Электрические параметры, мощность | Вес кг | Размеры, мм |
по 75 г в час | кг | ||||||
241/G | 300 | 23 | 18 | 1 | 380/50/3, 2,9 кВт | 100 | 505x755x830 |
241/P | 350 | 26 | 12 | 1 | 380/50/3, 2,9 кВт | 104 | 505x755x830 |
241/G/SP | 300 | 23 | 18 | 1 | 380/50/3, 2,9 кВт | 130 | 505x755x830 |
241/P/SP | 350 | 26 | 12 | 1 | 380/50/3, 2,9 кВт | 140 | 505x755x830 |
Основные | |
---|---|
Производитель | Carpigiani |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | HoReCa , Fast-food , Для бара |
Вид оборудования | Фризер |
Тип управления | Электронно-механическое |
Цвет корпуса | Серебристый |
Номинальное напряжение | 220 В |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
- Цена: 1 189 639,95 руб.