Фризер для мягкого мороженого 241 P/SP

Фризер для мягкого мороженого 241 P/SP

Модель 241 является аналогом фризеров 191 повышенной производительности. Данная линейка аппаратов выпускается только в стальном корпусе.

Аппарат 241 выпускается  в следующих модификациях: гравитационный, с помпой, без пастеризации и с пастеризацией.

В новом дизайне крышки бункера, она сделана складывающейся для удобства: заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д.

В современных моделях появилась возможность установить функциюTeorema-система удалённого контроля состояния фризера. Благодаря Teorema сервисная служба Carpigiani он-лайн просматривает состояние аппарата, а также имеет возможность внести определенные настройки для предотвращения появление ошибок в работе аппарата.

В фризер устанавливается система охлаждения на выбор клиента:  воздушная, либо водяная. В фризере с воздушным охлаждением на заднюю стенку устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке.

Все аппараты линейки 241 оснащены: миксером в танке для поддержания однородности смеси; резиновой крышкой танка для удобства залития смеси; системой разморозки фризера.