Корзина
3 отзыва
Хочешь необычайно вкусное мороженное? Тогда выбирай ->Наше оборудование!
Фризер CARPIGIANI READY 8/12, фото 2

Фризер CARPIGIANI READY 8/12

Описание
Характеристики
Информация для заказа

Фризер CARPIGIANI READY 8/12

амая популярная ресторанная модель фризеров теперь с функцией пастеризации

Компактный фризер для производства итальянского мороженого джелато в кафе, ресторане или дома. Благодаря компактным габаритам, воздушному охлаждению и подключению 220В отлично подходит для установки в уже действующих кухнях.

Пять "холодных" программ производства: мороженое на основе молока; мороженое на основе воды (сорбеты); гранита; мороженое Crystal на основе молока; мороженое Crystal на основе воды.

Три "горячие" программы производства: пастеризация-фризерование; пастеризация-дозревание; подогрев-фризерование.

Четыре программы мойки аппарата: мойка; мойка с подогревом; подсушивание цилиндра; отложенная мойка.

Автоматический контроль консистенции мороженого. Дверца цилиндра из нержавеющей стали. Мешалка без центральной оси. Каплесборник для контроля состояния уплотнителя. Сервисная полочка с несколькими удобными вариантами установки. Функция охлаждения во время выдачи.

Технические характеристики

МОДЕЛЬ READY 8/12
Электропараметры 2.2 кВт, 230В, 1ф, 50Гц
Производительность в час | мин/макс 6 / 9
Загрузка раз, мин. | кг 1,5
Загрузка за раз, макс. | кг 2,5
Конденсатор | - Воздушный
Вес нетто| кг 85
Габариты Ш x Г x В | см 36 x 55 x 74
Основные
Производитель  Carpigiani
Страна производительИталия
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Для бара
Вид оборудованияФризер  \
Тип установкиНастольный
  • Цена: Цену уточняйте