Напольный фризер Labotronic RTL

Напольный фризер Labotronic RTL

Эта серия представляет третье поколение фризеров для производства мороженого компании «Карпиджиани». Она создана на основе опыта предыдущих моделей и представляет для профессионалов ещё более усовершенствованную машину, способную удовлетворить все потребности, связанные с производством.
Аппараты «LABOTRONIC RTL» производят мороженое из всех типов смесей, учитывая индивидуальные потребности каждого производителя. Помимо того, что фризеры фирмы «Карпиджиани» являются мощными и надёжными, на сегодняшний день они также:

• 4 программы фризерования: Excellent, Speed, Hard, Simply.
• Система контроля смеси Hard-O-Dynamic теперь позволяет работать не только по финальной консистенции, но и по температуре мороженого
• Функция разморозки позволяет увеличить производительность.

Основные характеристики:

1) Монолитный барабан.
2) МЕШАЛКА «РОМ» Не имеет центрального стержня и непроницаемых для холода лопастей, позволяя полное удаление мороженого.
3) Обновленная стальная дверца имеет большее отверстие для быстрого извлечения мороженого, не подвергая его механическому воздействию.
4) «H.O.D.» Консистенция готового мороженого может быть изменена в любой момент по усмотрению, и даже во время процесса фризерования.
5) Съёмный спускной жёлоб, подставка для фиксации круглых ёмкостей и лотков.
6) Охлаждение во время извлечения мороженого.
7) Система удалённого контроля фризера “Teorema”.