Пастеризатор смеси Pastomaster

Эта серия представляет третье поколение пастеризаторов фирмы «Карпиджиани» для приготовления смесей мороженого. Она создана на основе опыта предыдущих моделей и представляет для профессионалов ещё более усовершенствованную машину, способную удовлетворить все их потребности, связанные с производством. Аппараты «PASTOMASTER RTL» приготавливают, гомогенизируют, пастеризуют, настаивают и перемещают смеси мороженого, записывая все циклы производства. Нагревание и Охлаждение осуществляется сухим методом, что препятствует
образованию накипи и потере эффективности, гарантируя, таким образом, с течением времени всегда идеальную пастеризацию. Функция Перемешивание имеет 5 скоростей, подходящих для гомогенизации любых смесей. При помощи Электронной Системы дисплея происходит управление и регистрация всех стадий производства при прямом или раздельном контроле. Данные могут быть занесены в компьютер или распечатаны на соответствующем принтере. Система «RTL» позволяет осуществлять технический контроль на расстоянии.

Pastomaster 60 RTL
Наиболее широко используемая в средних и больших магазинах мороженого машина для пастеризации, так как она эффективно работает со всеми видами смесей. Она имеет 5 скоростей смешивания, 7 программ смешивания мороженого, 4 программы для наполнителей, 5 программ для фирменных десертов и 5 свободных программ.

Pastomaster 120 RTL
Большая машина для пастеризации для производителей большего объема мороженого и крупномасштабных производителей, осуществляющих поставки в несколько магазинов. Машина оснащена 7 скоростями смешивания, 7 программами для смесей для мороженого и 5 свободными программами.