Созреватель смеси Age

Созреватель смеси Age

После пастеризации смесь перемещают в танк созревателя , Age XPL, в котором смесь для мороженого хранится и созревает при 4 ° С. В танке смесь полностью защищена от бактериального загрязнения.
Сухой метод охлаждения гарантирует долговечность и эффективность. Битер разработан так, что можно перемешивать всю смесь постоянно, либо циклично.
• Кнопочная панель управления удобной формы с кнопками, находящимися под низким напряжением.
• На кнопках управления изображены понятные символы.
• Градуировочная ёмкость.
• Подача воды из моечного душа с двойным Защитным управлением; для подведения горячей воды из цеха.
• Электрическая проводка, холодильная система и звукоизоляция в соответствии с международными стандартами.
• Корпус из высокопрочной стали с антикоррозионной обработкой.
• Металлические накладки из матовой нержавеющей стали.