Carpigiani Ready 20/30 – это современное решение для быстрого и эффективного приготовления итальянского джелато, сорбетов и граниты. Оборудование совмещает в себе функции нагрева и замораживания, что позволяет готовить десерты без лишних этапов и дополнительных устройств.
Почему стоит купить комбо-фризер Carpigiani Ready 20/30
1. Простота и удобство
Этот комбо-фризер позволяет работать с жидкими и сухими смесями, исключая необходимость дополнительной подготовки. Все процессы – от нагревания до заморозки – происходят в одном цилиндре.
2. Скорость приготовления
Полный цикл занимает всего 15 минут, что дает возможность оперативно готовить свежие десерты и подстраиваться под спрос клиентов.
3. Гибкость в работе
Оборудование поддерживает несколько автоматических программ:
- Молочное джелато с насыщенной кремовой текстурой.
- Фруктовые сорбеты с ярким натуральным вкусом.
- Освежающая гранита для летнего ассортимента.
- Дополнительные программы для работы с пастами и порошковыми смесями.
4. Высокий стандарт гигиены
Фризер оснащен системой самоочистки, а основные рабочие элементы – раздаточная дверь, битер и направляющий желоб – легко снимаются, что значительно упрощает уход за оборудованием.
5. Экономия места и ресурсов
Благодаря компактным размерам и объединению нескольких функций в одном устройстве, Carpigiani Ready 20/30 сокращает затраты на дополнительное оборудование и упрощает процесс производства.
Carpigiani Ready 20/30 – это инвестиция в стабильность и качество вашего бизнеса. Надежное оборудование, простота в управлении и быстрые циклы приготовления помогут вам расширить ассортимент и увеличить прибыль.
