Carpigiani-Russia
E-mail: dmitriyfedorov@carpigiani.ru
Телефон: +79263411164
  • Главная
  • Каталог
    • Фризеры для мягкого мороженого
    • Фризеры для джелато
    • Комбо-фризеры для джелато и сорбетов
    • Пастеризаторы и созреватели
    • Многофункциональные аппараты для кондитерских изделий
    • Оборудование для производства коктейлей
    • Оборудование для тортов и эскимо
    • Граниторы и шоколадоварки
    • Аппараты для взбитых сливок
    • Блендер
  • О нас
  • Доставка и оплата
  • Блог
    • Статьи
    • Новости
  • Контакты
    • Политика конфиденциальности
  • Лизинг
  • Обучение
  • Сервис
0 Сравнение
0 элементов / 0 ₽
Меню
0 Сравнение
0 элементов / 0 ₽
Нажмите, чтобы увеличить
Главная » Каталог товаров » Фризеры » Фризер Carpigiani Labo 14/20 XPL P для твердого мороженого
Фризер Carpigiani Freeze&Go
Вернуться к продуктам
Фризер для твердого мороженого Quartetto

Фризер Carpigiani Labo 14/20 XPL P для твердого мороженого

Сравнение
Артикул: Labo 14/20 XPL P Категория: Фризеры
  • Описание
  • Характеристики
  • Доставка и оплата
Описание
Качество

Шесть программ производства, подходящих для разных типов производства.

Джелато: в этой программе используется больше холода для увеличения твердости мороженого на молочной основе. Операторы могут изменять твердость мороженого в соответствии со своими предпочтениями.

Сорбет: в этой программе используется меньше холода для производства фруктового мороженого с сильным вкусом и более нежных сорбетов. Такое оптимизированное управление низкими температурами снижает количество ошибок и потерь энергии.

Slush Fruit: Эта программа идеально кристаллизует кремолату из свежих фруктов, делая продукт всегда однородным. Программа может быть персонализирована в зависимости от количества и плотности конечного продукта.

Gelato Crystal — Fruit Crystal: две программы для производства особого мороженого CRYSTAL * на основе молока или фруктов.

* На половину взбитое мороженое идеально подходит для быстрого создания десертов любой формы, благодаря своей легко формируемой консистенции. При помещении в морозильную камеру Crystal превращается в инновационное мороженое.

Мороженое: эта программа и специальный битер (взбиватель) ** позволяют производить мороженое.

** Взбиватель 3E опционален. Также доступна в качестве запасной части.

Эффективность

Hard-O-Tronic®: это эксклюзивная система для приготовления превосходного мороженого. На ЖК-экране постоянно отображаются значения запрограммированной консистенции и консистенции мороженого в морозильной камере. Нажимая на стрелки, вы всегда можете изменить его, чтобы получить собственное идеальное мороженое.

Битер (взбиватель) из конструкционного термопластичного материала  ПОМ: Битер не имеет центрального вала. Лезвия из ПОМ, непроницаемые для холода, каждый раз облегчают полное извлечение мороженого. Прочный, но легкий, он имеет саморегулирующиеся лезвия скребка для поддержания чистоты и эффективности цилиндра.

Последующее охлаждение: для поддержания консистенции мороженого во время выгрузки, функция последующего охлаждения нагнетает холод в мороженое, когда оно выходит из цилиндра.

Удобство

 Дополнительный коврик: коврик, который надежно удерживает на месте лотки 16×36 см, лотки 24×36 см и классические цилиндрические контейнеры в процессе их наполнения мороженым.

Универсальная полка: возможность установки полки на двух разных высотах и ​​в трех разных положениях.

Дополнительная раздаточная дверца: идеальный аксессуар для наполнения контейнеров на вынос и различных форм для торта или баночек с помощью программы Crystal.

Дополнительная стальная дверь: для замены стандартной полимерной двери.

Отсканируйте QR-код на передней панели машины, чтобы получить доступ к самой последней информации об оборудовании: руководство по эксплуатации, Carpi Care kit & Carpi Clean kit.

Безопасность

Предотвращение несчастных случаев благодаря более закругленным углам в той части, где работает оператор, значительно снижая риск получения травм.

Система удаленного контроля «Теорема»: Выдает важную информацию о машине, облегчает обслуживание и помогает оптимизировать график чистки.

Гигиена

Программа отложенной очистки гарантирует гигиену, контролируя температуру цилиндра после того, как мороженое было извлечено. Таким образом, в случае длительного простоя в работе нет необходимости в немедленной мойке машины.

Дополнительно: душ с быстроразъемным соединением. Душ также оснащен опорой для удержания его на месте.

Даже чистка панелей выполняется быстро, потому что при обработке шлифовальной шкуркой Scotch-Brite на стальных поверхностях не образуется пятен, и поверхности становятся стойкими к жирным остаткам продукта.

Цилиндр и передняя панель представляют собой единое целое для максимальной чистоты и гигиены. Помимо этого такая конструкция исключает все зазоры за панелями, где могут образовываться конденсат и лед, сокращая срок службы машины.

Carpi Care kit — Carpi Clean kit: запросите их у своего дилера, чтобы всегда поддерживать вашу машину в идеальном гигиеническом состоянии.

Характеристики
Производительность (кг)

14-20

Загрузка смеси, литры

2-4, 5

Управление

механическое

Электропитание

380 (220)/2кВт

Расположение

напольный

Охлаждение

водяное (воздушное)

Доставка и оплата

Способы доставки:

  • Транспортная компания
  • Самовывоз

Забор груза производится со склада в Москве по адресу: ул. Рябиновая, дом 32. Время работы склада: пн-пт с 09:00 до 16:00.

  • Почта России

Способы оплаты:

  • Безналичный расчет

Реквизиты для оплаты будут предоставлены после оформления заказа.

Внимание! В случае, если товар есть в наличии на складе в Москве, то предоплата составляет 100%.

Если оборудование необходимо изготовить и привезти в Россию, то ориентировочный срок поставки 4-6 недель. Предоплата 50%, оставшиеся 50% оплачиваются непосредственно перед отгрузкой. Отгрузка происходит путём самовывоза с нашего склада в Москве.

Похожие товары

Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер джелато Ready 14/20

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер для джелато Carpigiani Labo 20 30 XPL P

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Carpigiani Labotronic 15 60 HE-H

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер Carpigiani Labotronic 20 90 HE-H

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер для джелато Carpigiani Labo 6/9 XPL P

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер для твердого мороженого Quartetto

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер для джелато Carpigiani Labo 8/12 XPL P

Фризеры
В корзину
Сравнение
Быстрый просмотр

Фризер для мороженого Carpigiani Labotronic 10 45 HE-H

Фризеры
В корзину

Оборудование для производства мороженого Carpigiani-Russia

  • Москва, ул. Новодмитровская, д.2, к.1
  • Телефон: +79263411164
  • E-mail: dmitriyfedorov@carpigiani.ru
Статьи
  • Секреты идеального старта: выбор первого фризера Carpigiani для нового кафе
  • Фризеры Carpigiani для мягкого мороженого: почему без них не обойтись летним уличным кафе
  • Где и как обслуживать оборудование Carpigiani в России?
  • Аппараты для взбитых сливок
  • Блендер
  • Граниторы и шоколадоварки
  • Комбо-фризеры
  • Многофункциональные аппараты для кондитерских изделий
  • Оборудование для производства коктейлей
  • Оборудование для тортов и эскимо
  • Пастеризаторы и созреватели
  • Фризеры для джелато
  • Фризеры для мягкого мороженого

© 2025 Карпиджиани Солюшнз. Все права защищены

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy Terms of Service. X-SeoУслуга. Создание и продвижение сайтов.
  • Меню
  • Категории
  • Фризеры для мягкого мороженого
  • Фризеры для джелато
  • Комбо-фризеры для джелато и сорбетов
  • Пастеризаторы и созреватели
  • Многофункциональные аппараты для кондитерских изделий
  • Оборудование для производства коктейлей
  • Оборудование для тортов и эскимо
  • Граниторы и шоколадоварки
  • Аппараты для взбитых сливок
  • Блендер
  • Главная
  • Каталог товаров
  • О нас
  • Сервис
  • Обучение
  • Лизинг
  • Доставка и оплата
  • Контакты
  • Блог
  • Сравнение
Корзина
закрыть
Используя наш сайт вы соглашаетесь с Политикой Конфиденциальности.
Больше информации Согласен
Начните вводить чтобы увидеть товары, которые вы ищете.
×