Эффективность и качество
Идеальная система для наполнения контейнеров и форм с высокой взбитостью джелато и сорбетов. Создавайте решения для мороженого на вынос, используя батч фризеры Carpigiani с функцией Gelato Crystal. Можно использовать существующие смеси джелато для приготовления блюд на вынос и тортов из мороженого.
Удобство
Используйте существующие рецепты джелато и сорбетов или попробуйте новые рецепты. Раздаточная дверца совместима со следующими моделями с функцией Gelato Crystal: Labo 14 20 XPL P, столешница Ready 14 20, ReadyChef 14 20, Labo XPL P, Ready WF, Labotronic HE и Maestro HE.
Экономичность
Добавьте в свой бизнес продукты на вынос, доставку и розничную продажу. Сэкономьте время, быстро приготовив пирожные, наполнив монопорциональные контейнеры и банки с мороженым. Раздаточная дверца — это дополнительная опция, которую можно заказать вместе с новой машиной или позже из запасных частей.
Гигиена
Полностью снимается для тщательной очистки. Раздаточную дверцу следует использовать только с холодными циклами.
