Многофункциональный настольный фризер Readychef
Многофункциональный настольный фризер Carpigiani ReadyChef: купить профессиональное оборудование
Компактный настольный фризер Carpigiani ReadyChef заменяет целую лабораторию на вашей кухне. Машина разработана для профессионалов, которым важна многофункциональность на ограниченном пространстве.
Основные возможности и программы приготовления
Аппарат предлагает 34 автоматические программы для различных сфер применения:
- Для джелатерии: 8 режимов приготовления традиционного джелато, программы для сицилийской граниты и кремолаты, а также 6 рецептов соусов и топпингов.
- Для кондитерской: 4 программы для создания различных видов кремов и 6 специальных режимов для десертов.
- Для работы с шоколадом: 8 специализированных программ для темперирования и обработки шоколада.
Инновационные технологии и системы управления
- Hard-O-Tronic®: Эксклюзивная система контроля консистенции. Текущие значения отображаются на дисплее, и вы можете изменять их в реальном времени простым нажатием стрелок.
- Программа Crystal: Идеальна для быстрого наполнения контейнеров, банок и создания монопорционных десертов прямо из машины.
- Инверторная система: Позволяет замедлять скорость мешалки для удобного внесения наполнителей (варьегации) без остановки цикла.
- Гигиена и безопасность: Специальный режим сушки цилиндра после мытья необходим перед работой с шоколадом. При нагреве выше 50°C экран становится красным, предупреждая оператора о горячем продукте.
Технические характеристики моделей ReadyChef 14/20 и 8/12
| Характеристика | ReadyChef 14/20 | ReadyChef 8/12 |
|---|---|---|
| Количество программ | Более 30 автоматических программ | |
| Технологии | Hard-O-Tronic®, программа Crystal, система Teorema | |
| Охлаждение | Воздушное | |
| Загрузка смеси (цикл) | 2 – 4 кг | 1,5 – 2,5 кг |
| Макс. выход джелато | 5,5 литров | 2,5 литров |
| Мощность | 3 кВт | 2 кВт |
| Габариты (ШхДхВ), см | 45,5 x 58 x 76,5 | 36 x 55 x 65 |
| Вес нетто | 150 кг | 102 кг |
| Напряжение | 230 В | 230 – 240 В |
Способы доставки и оплаты фризера Carpigiani ReadyChef
Купить многофункциональный настольный фризер Carpigiani ReadyChef можно с доставкой по всей России. Отгрузка оборудования осуществляется со склада в Москве. Оплата производится безналичным расчетом. Все подробности представлены во вкладке «Доставка и оплата».
Оставьте заявку на сайте или позвоните нам. Наши технологи проконсультируют вас по возможностям Carpigiani ReadyChef и помогут настроить рецептуры под ваш бизнес!
Способы доставки:
- Транспортная компания
- Самовывоз
Забор груза производится со склада в Москве по адресу: ул. Рябиновая, дом 32. Время работы склада: пн-пт с 09:00 до 16:00.
- Почта России
Способы оплаты:
- Безналичный расчет
Реквизиты для оплаты будут предоставлены после оформления заказа.
Внимание! В случае, если товар есть в наличии на складе в Москве, то предоплата составляет 100%.
Если оборудование необходимо изготовить и привезти в Россию, то ориентировочный срок поставки 4-6 недель. Предоплата 50%, оставшиеся 50% оплачиваются непосредственно перед отгрузкой. Отгрузка происходит путём самовывоза с нашего склада в Москве.
