Carpigiani на мастер-классе от Jesus Escalera в Санкт-Петербурге
Лучший кондитер Латинской Америки и лучший кондитер по версии Latin America 50 Best Restaurants, он успел поработать кондитером и в Fat Duck, и в El Bulli.
Лучший кондитер Латинской Америки и лучший кондитер по версии Latin America 50 Best Restaurants, он успел поработать кондитером и в Fat Duck, и в El Bulli.